El 17 de febrero del 2017 mediante Resolución Ejecutiva Nº 022-2017-ITP/DE se aprueba la adecuación del Centro de Investigación e Innovación en Tecnología Alimentaria y Nutrición – CITEalimenta, al Decreto Legislativo. N° 1228 y su Reglamento aprobado por D.S. N° 004-2016-PRODUCE.
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innovación
CITEalimenta optimizará el proceso de secado del ají en Perú
CITEalimenta participa en el proyecto “Diseño y desarrollo de un deshidratador portátil para la transformación y conservación del ají escabeche en Lambayeque utilizando energías renovables».
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CITEalimenta lidera un proyecto en Perú en innovación alimentaria
CITEalimenta, la Universidad Científica del Sur (UCSUR) y la Central Agroandina del Perú, lideran un proyecto en innovación alimentaria que busca desarrollar una leche 100% biodisponible con alta capacidad antioxidante y nutraceútica.
CITEalimenta impulsa la innovación inteligente en el sector agroalimentario de Perú
El próximo 16 de junio de 2016, en la Cámara de Comercio Americana de Perú en Lima, se realiza el Taller: “Aplicaciones y beneficios de las estrategias de innovación y especialización inteligente (RIS3) en las empresas” Seguir Leyendo…